Ancho exterior: 850 mm
Profundidad exterior: 750 mm
Ancho interior: 680 mm
Profundidad interior útil: 570 mm
Alto: 1540 mm
Alto con chimenea: 2100 mm
Peso aproximado: 135 kg
Piso: Refractario de alta alúmina
Aislación inferior: Placa cerámica de 300 kg/m3
Aislación superior y lateral: Manta de fibra cerámica único en su tipo
Bóveda de cocción: Acero inoxidable alto espesor
Pintura: Electroestática horneada de cuatro capas
Pirómetro: Escala 600 grados
Temperatura máxima: 550 grados
Temperatura ideal de trabajo: 350/450 grados
Capacidad: hasta 3 pizzas/4kg de pan
Cuenta con encendido con piloto, regulador de caudal, manómetro de presión, filtro de partículas, válvula de seguridad, APTO PARA GAS ENVASADO Y GAS DE RED – HOMOLOGACIÓN Y MATRICULA
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